Highlights

Encontros à volta do fogo

Occurrence - Sunday Roast eggplant dish
Almoço de Domingo

Sunday Roast

8 de novembro – 27 de dezembro de 2026 · 12:30

Aos domingos, o fogo junta todos à mesa. O Ciro celebra a tradição do Sunday Roast à sua maneira: carnes assadas lentamente, acompanhamentos do forno a lenha e uma mesa feita para partilhar.

Descobrir
Occurrence - Fire Grill
Época Festiva

A Festive Season Sparked by the Mediterranean

24 de dezembro de 2026 – 1 de janeiro de 2027 · 12:30

Reúna-se à volta do calor da chama no Ciro, onde a cozinha mediterrânica ao fogo assume o protagonismo nesta época festiva.

Descobrir
Ciro Restaurant - Main Room

Encontros e Celebrações

Jantares privados, jantares de família e eventos corporativos, pensados à volta do fogo.

Descobrir

Da brasa

Vislumbres, de passagem

Cada prato começa muito antes de chegar até si. No silêncio da preparação, na intensidade da chama, na paciência de quem cozinha. Preso entre o fogo, o fumo e a brasa.
Siga o fumo

Onde estamos

Poderá encontrar-nos na Guia, no coração do Algarve. Terra de fortes tradições gastronómicas e berço do Ciro, é uma extensão natural da visão gastronómica do Vila Vita Parc e, ao mesmo tempo, um destino por si só.