Almoço de Domingo
Sunday Roast
Aos domingos, o fogo junta todos à mesa. O Ciro celebra a tradição do Sunday Roast à sua maneira: carnes assadas lentamente, acompanhamentos do forno a lenha e uma mesa feita para partilhar.
O almoço começa com pão de massa mãe, manteiga fumada e spreads, seguido de entradas de inspiração mediterrânica, como a barriga de atum rabilho com redução de vinho do Porto e marmelo. Depois chegam os assados: novilho assado, frango no espeto e presa de porco ibérico marinada. Vêm acompanhados pelos clássicos do forno a lenha: Yorkshire pudding, legumes e batatas assadas, couve-flor gratinada com queijo, molho de carne, creme de rábano, molho de maçã e mostarda.
Conceito de family style, os pratos encontram-se no centro da mesa. Passam-se as travessas, partilha-se a conversa e cada um serve-se como em casa.
O preço inclui welcome drink sem álcool, café e águas. Os pigs in blankets que são as salsichas de porco envoltas em bacon, e as sobremesas são cobrados à parte.
Reserve a sua mesa e traga quem mais gosta para um domingo à volta do fogo.
Música ao vivo disponível
Preço: 58 € por pessoa · 29 € por criança (4 aos 12 anos)
- Aos domingos, o Ciro serve apenas almoço e está encerrado ao jantar.
- Sujeito a disponibilidade. Recomenda-se reserva antecipada.
- Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor e podem ser alterados sem aviso prévio.
- Este programa pode ser alterado sem aviso prévio.